海鲜诱发荨麻疹是由过敏性机理引起的。海鲜中含有很多异种蛋白质，这些蛋白质对人体有刺激作用，有些人体质较为敏感，会产生特异抗体IgE(免疫球蛋白E)，这些体附着在体内的肥大细胞上或嗜碱性白细胞上，当再吃这种食物时，IgE抗体就和食物中的过敏原相结合，从而使肥大细胞和嗜碱性白细胞释放组织胺，而组织胺直接导致荨麻疹发病。
组织胺是导致荨麻疹发病的直接原因，组织胺能使血管扩张，还能增强血管的通透性，使大量蛋白质和液体外渗到皮肤组织中直接导致荨麻疹发病。食物过敏刺激释放组织胺是海鲜诱发荨麻疹的直接原因，容易导致荨麻疹发病的海鲜类食物有鱼、虾、贝壳、蟹等，还有些人对羊肉、牛奶等食物过敏，也能诱发荨麻疹。
以上就是海鲜诱发荨麻疹的详细过程，希望对你有所帮助。如果你对海鲜过敏，在日常生活中就应该禁止食用海鲜，以免饮食不当导致皮肤过敏而诱发荨麻疹。得了荨麻疹后一定要及时到正规医院接受系统治疗，以免病情加重，影响患者的身体健康。
长春博润皮肤病医院专家指出，日常生活中除了过敏性机理导致的荨麻疹外，还有很多荨麻疹发病和过敏没有关系，如胆碱能性荨麻疹、直接刺激血管或肥大细胞的药物或者行为都能诱发荨麻疹，因此治疗前一定要找出荨麻疹发病原因，对症治疗，才能治愈荨麻疹。
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